Cupcakes Les Glaceurs (chauuud devant!)

17h30, nos estomacs gargouillent… c’est l’heure du goûter!

Et en cette après midi de flânerie en centre ville, nos pas nous mènent tout droit au 1245, Rue University pour (ENFIN!) goûter  aux petits cupcakes de chez Les Glaceurs! « Enfin », parce que nos copines nous vantent les mérites de ces petites merveilles depuis plusieurs semaines déjà…
« tout arrive à point à qui sait attendre »!

La vitrine aux couleurs de la rentrée nous offre un petit aperçu de ce qui nous attend à l’intérieur…


Avec une telle politique, on se laisse volontiers aller à un (ou deux)  petit(s) délit(s) de gourmandise…


Bon, c’est pas tout mais… et ces cupcakes alors? Se sont ils révélés à la hauteur de nos attentes?
Eh bien… mmoui! Pas de révélation « majeure »,  mais tout de même du plaisir pour nos papilles…
On apprécie notamment la consistance des cupcakes, moelleuse à souhait (carrément fondante dans la bouche!), mais la pâte manque cruellement de goût… alors oui, on leur en veut pour ça!

Pourquoi tant de chichis? Dans un soucis d’objectivité, on ne s’extasiera pas juste « histoire de ». Car si ces cupcakes sont rudement bons, c’est qu’ils sont aussi rudement sucrés… la sensation d’écoeurement qui s’ensuit nous gêne, et nous gâcherai presque (on dit bien presque) le plaisir de la dégustation.

Lors de notre visite imprévue, le magasin avait été dévalisé, et les étalages étaient presque vides… et ce schéma se reproduirait quotidiennement selon le vendeur… il semblerait que les cupcakes soient décidément victimes de leurs succès!

Un court instant déçues par ce flagrant manque de choix, on se décidera  finalement pour les cupcakes saveur…

Vanille (un peu déçues, le gâteau manque de goût et la glaçage, trop sucré)


Red Velvet (mention spéciale pour celui-ci… recouvert de fromage à la crème, on craque!)


Double choco (trop occupées à le déguster pour commenter…)


Et la saveur du mois, Croustade aux pommes (fans inconditionnelles de la pâte qui, parfumée à la cannelle, nous renvoie à nos souvenirs d’enfance! La crème est en revanche tellement sucrée, qu’on n’en viendra pas à bout… dommage!)


En bref, on a surtout aimé ces cupcakes pour le moelleux du gâteau! Par contre, la recette de la pâte est à  revoir (par manque de goût) et  la dose de sucre à diminuer dans le glaçage (pour éviter l’écoeurement des client(e)s)! Peut être dû également au format plus que généreux du cupcake régulier?!

Alors, pour goûter à tout, en petites portions, on profite de l’offre spéciale « 12 mini cupcakes » pour 15 $!


Où ça?
Les glaceurs
245, rue University
Montreal, QC H3B 3A8

Deux autres adresses en ville pour des pauses gourmandes, à Westmount et au Vieux Port. 


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3 réflexions sur “Cupcakes Les Glaceurs (chauuud devant!)

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